Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 264 ккал, белков 26,4 г, жиров 16,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность264ккал11%
Энергетическая ценность1106кДж11%
Пищевая ценность
Белки26,4г30%
Жиры16,8г20%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,5г2,4%
Зола1,03г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,61г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,99г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,3%
Омега-6 жирные кислоты0,43г4,3%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,1%
Витамин B4, холин101мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,56мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,46мг3,1%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,04мг35%
Макроэлементы
Калий, K328мг13%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P204мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,69мг17%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se28,5мкг41%
Фтор, F22,4мкг0,6%
Цинк, Zn4,75мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,31г52%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин2,1г46%
Лизин2,23г54%
Метионин0,69г38%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,41г20%
Глицин*1,61г46%
Глутаминовая кислота*3,97г29%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,04г13%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 264 ккал. Белки 26,4 г, жиры 16,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 224 ккал и 22,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169539. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория