Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 192 ккал, белков 27,7 г, жиров 8,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 47 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность192ккал7,7%
Энергетическая ценность805кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры8,23г9,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,4г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,32г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,092г5,8%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,4%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,63мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ7,36мг37%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P21мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se29,4мкг42%
Цинк, Zn4,9мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,37г55%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,2г48%
Лизин2,34г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,52г21%
Глицин*1,68г48%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 192 ккал. Белки 27,7 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 163 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168733. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория