Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 212 ккал, белков 29,3 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 46 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность889кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки29,3г34%
Жиры9,67г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,26г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,75г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,96г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,061г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,079мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин112мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,61мг31%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,73мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,81мг39%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,89мг19%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se31,9мкг46%
Цинк, Zn5,33мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,46г58%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,33г51%
Лизин2,48г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,78г27%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,79г51%
Глутаминовая кислота*4,4г32%
Пролин*1,4г31%
Серин*1,16г14%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 29,3 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169457. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория