Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, варёная»?

В 100 г — 449 ккал. Белки 31,3 г, жиры 34,4 г, углеводы 1,4 г.

Сколько калорий в порции «3 slices»?

Порция «3 slices» весит 34 г, это 153 ккал и 10,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 115% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Говядина, солёная, варёная

Beef, cured, breakfast strips, cooked

В 100 г продукта 449 ккал, белков 31,3 г, жиров 34,4 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	449ккал	25ккал	18%
Энергетическая ценность	1879кДж	1046кДж	18%
Пищевая ценность
Белки	31,3г	87г	36%
Жиры	34,4г	83г	41%
Углеводы	1,4г	35г	0,4%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	26,2г	24г	1,1%
Зола	6,7г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	14,3г	22г	65%
Мононенасыщенные жирные кислоты	16,9г	30г	56%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,58г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,33г	1,6г	21%
Омега-6 жирные кислоты	1,25г	10г	13%
Стеролы
Холестерин	119мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	1мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,09мг	1,5мг	6,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,26мг	1,8мг	14%
Витамин B4, холин	119мг	5мг	24%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,34мг	5мг	6,9%
Витамин B6, пиридоксин	0,31мг	2мг	16%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	3,45мкг	3мкг	115%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,29мг	15мг	1,9%
Витамин К, филлохинон	2,8мкг	12мкг	2,3%
Витамин РР, НЭ	6,47мг	20мг	32%
Макроэлементы
Калий, K	412мг	25мг	16%
Кальций, Ca	9мг	1мг	0,9%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	2253мг	13мг	173%
Фосфор, P	236мг	8мг	30%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,14мг	10мг	31%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	116мкг	1мкг	12%
Селен, Se	26,8мкг	70мкг	38%
Цинк, Zn	6,37мг	12мг	53%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,93г	6,1г	32%
Валин	1,38г	2,5г	55%
Гистидин	1г	2,1г	47%
Изолейцин	1,35г	2г	68%
Лейцин	2,3г	4,6г	50%
Лизин	2,4г	4,1г	59%
Метионин	0,73г	1,8г	40%
Треонин	1,18г	2,4г	49%
Триптофан	0,28г	0,8г	36%
Фенилаланин	1,13г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	2,25г	6,6г	34%
Аспарагиновая кислота*	3,06г	12,2г	25%
Глицин*	2,61г	3,5г	75%
Глутаминовая кислота*	5,1г	13,6г	37%
Пролин*	2,25г	4,5г	50%
Серин*	1,26г	8,3г	15%
Тирозин*	1,02г	3,9г	26%
Цистеин*	0,4г	1,8г	22%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, солёная, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий2 253 мг113% нормы
Насыщенные жиры14 г65% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, варёная»?: В 100 г — 449 ккал. Белки 31,3 г, жиры 34,4 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «3 slices»?: Порция «3 slices» весит 34 г, это 153 ккал и 10,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 115% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170198. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 34 г

153ккал639 кДж

Белки: 10,6г
Жиры: 11,7г
Углеводы: 0,5г
Клетчатка: 0г

Вода:: 8,9 г

Витамины и минералы в 34 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,0%Витамин B1, тиамин: 0,031 мг, 2,0% от суточной нормы
B24,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,088 мг, 4,9% от суточной нормы
Холин8,1%Витамин B4, холин: 40,5 мг, 8,1% от суточной нормы
B52,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,12 мг, 2,3% от суточной нормы
B65,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,11 мг, 5,3% от суточной нормы
B90,7%Витамин B9, фолаты: 2,72 мкг, 0,7% от суточной нормы
B1239%Витамин B12, кобаламин: 1,17 мкг, 39% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,7%Витамин D, кальциферол: 0,068 мкг, 0,7% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,099 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,8%Витамин К, филлохинон: 0,95 мкг, 0,8% от суточной нормы
PP11%Витамин РР, НЭ: 2,2 мг, 11% от суточной нормы
Калий5,6%Калий, K: 14 мг, 5,6% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 3,06 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,3%Магний, Mg: 9,18 мг, 2,3% от суточной нормы
Na59%Натрий, Na: 766 мг, 59% от суточной нормы
P10%Фосфор, P: 80,2 мг, 10% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe11%Железо, Fe: 1,07 мг, 11% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0058 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu3,9%Медь, Cu: 39,4 мкг, 3,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se13%Селен, Se: 9,11 мкг, 13% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,17 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотность· много: B12· следить за: Naметодика

Говядина, солёная, варёная

Химический состав

Чем полезен: говядина, солёная, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.