Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, round, top round, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 207 ккал, белков 36,1 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность207ккал8,3%
Энергетическая ценность866кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки36,1г42%
Жиры5,8г7,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,1г2,4%
Зола1,75г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,99г9,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,25г7,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,26г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин138мг28%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,7мкг90%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,81мг19%
Макроэлементы
Калий, K334мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,32мг33%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu124мкг12%
Селен, Se33мкг47%
Цинк, Zn4,56мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,28г37%
Валин1,76г70%
Гистидин1,24г59%
Изолейцин1,62г81%
Лейцин2,85г62%
Лизин3,01г73%
Метионин0,93г51%
Треонин1,58г66%
Триптофан0,41г51%
Фенилаланин1,41г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,18г33%
Аспарагиновая кислота*3,3г27%
Глицин*1,97г56%
Глутаминовая кислота*5,43г40%
Пролин*1,59г35%
Серин*1,38г17%
Тирозин*1,21г31%
Цистеин*0,41г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 207 ккал. Белки 36,1 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 30,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 90% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 42% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Железо, Fe — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170235. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория