Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, сыр»?

В 100 г — 408 ккал. Белки 10,4 г, жиры 20,8 г, углеводы 44,8 г.

Сколько калорий в порции «ломтик»?

Порция «ломтик» весит 48 г, это 196 ккал и 5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Витамин К, филлохинон — 27% нормы, Витамин B9, фолаты — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Хлеб и выпечка

Хлеб, сыр

Bread, cheese

В 100 г продукта 408 ккал, белков 10,4 г, жиров 20,8 г, углеводов 44,8 г, клетчатки 2,1 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 9 из 100

Польза 31 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	408ккал	25ккал	16%
Энергетическая ценность	1709кДж	1046кДж	16%
Пищевая ценность
Белки	10,4г	87г	12%
Жиры	20,8г	83г	25%
Углеводы	44,8г	35г	13%
Пищевые волокна	2,1г	20г	11%
Вода	21,1г	24г	0,9%
Зола	2,79г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	2,08г	50г	4,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,25г	22г	28%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,34г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	9,2г	13г	71%
Омега-3 жирные кислоты	1,1г	1,6г	69%
Омега-6 жирные кислоты	8,11г	10г	81%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	10мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	24мкг	9мкг	2,7%
Ретинол	0,023мг	—	~
бета Каротин	0,009мг	5мг	0,2%
Витамин B1, тиамин	0,43мг	1,5мг	29%
Витамин B2, рибофлавин	0,3мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	8,5мг	5мг	1,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,35мг	5мг	7,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,048мг	2мг	2,4%
Витамин B9, фолаты	107мкг	4мкг	27%
Витамин B12, кобаламин	0,24мкг	3мкг	8,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	1,49мг	15мг	9,9%
Витамин К, филлохинон	32,4мкг	12мкг	27%
Витамин РР, НЭ	3,28мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	84мг	25мг	3,4%
Кальций, Ca	90мг	1мг	9,0%
Магний, Mg	17мг	4мг	4,3%
Натрий, Na	75мг	13мг	58%
Фосфор, P	12мг	8мг	15%
Микроэлементы
Железо, Fe	2,49мг	10мг	25%
Марганец, Mn	0,37мг	2мг	18%
Медь, Cu	86мкг	1мкг	8,6%
Селен, Se	19,8мкг	70мкг	28%
Цинк, Zn	0,96мг	12мг	8,0%
Бор, B*	1мкг	2мкг	<0,1%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб, сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий750 мг38% нормы
Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, сыр»?: В 100 г — 408 ккал. Белки 10,4 г, жиры 20,8 г, углеводы 44,8 г.
Сколько калорий в порции «ломтик»?: Порция «ломтик» весит 48 г, это 196 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Витамин К, филлохинон — 27% нормы, Витамин B9, фолаты — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167944. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 48 г

196ккал820 кДж

Белки: 5г
Жиры: 10г
Углеводы: 21,5г
Клетчатка: 1г

Вода:: 10,1 г

Витамины и минералы в 48 г

A1,3%Витамин A, РЭ: 11,5 мкг, 1,3% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0043 мг, <0,1% от суточной нормы
B114%Витамин B1, тиамин: 0,21 мг, 14% от суточной нормы
B28,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,15 мг, 8,1% от суточной нормы
Холин0,8%Витамин B4, холин: 4,08 мг, 0,8% от суточной нормы
B53,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,17 мг, 3,4% от суточной нормы
B61,2%Витамин B6, пиридоксин: 0,023 мг, 1,2% от суточной нормы
B913%Витамин B9, фолаты: 51,4 мкг, 13% от суточной нормы
B123,8%Витамин B12, кобаламин: 0,12 мкг, 3,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,5%Витамин D, кальциферол: 0,048 мкг, 0,5% от суточной нормы
E4,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,72 мг, 4,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K13%Витамин К, филлохинон: 15,6 мкг, 13% от суточной нормы
PP7,9%Витамин РР, НЭ: 1,57 мг, 7,9% от суточной нормы
Калий1,6%Калий, K: 40,3 мг, 1,6% от суточной нормы

Ca4,3%Кальций, Ca: 43,2 мг, 4,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,0%Магний, Mg: 8,16 мг, 2,0% от суточной нормы
Na28%Натрий, Na: 36 мг, 28% от суточной нормы
P7,2%Фосфор, P: 57,6 мг, 7,2% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,2 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn8,8%Марганец, Mn: 0,18 мг, 8,8% от суточной нормы
Cu4,1%Медь, Cu: 41,3 мкг, 4,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se14%Селен, Se: 9,5 мкг, 14% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn3,8%Цинк, Zn: 0,46 мг, 3,8% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотностьметодика

Хлеб, сыр

Химический состав

Чем полезен: хлеб, сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Хлеб цельнозерновой

Хлеб ржаной

Мука высшего сорта пшеничная

Булочки молочные

Хлеб бородинский (мука ржаная обойнаяи пшеничная 2 сорта)

Котлеты манные

Сушки простые из муки высшего сорта

Печенье затяжное из муки высшего сорта