153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Моллюски, тихоокеанские, варёные
Mollusks, oyster, Pacific, cooked, moist heat
В 100 г продукта 163 ккал, белков 18,9 г, жиров 4,6 г, углеводов 9,9 г.
Общая оценка: 80 из 100
Польза 86 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 163ккал | 6,5% | |
| Энергетическая ценность | 682кДж | 6,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,9г | 22% | |
| Жиры | 4,6г | 5,5% | |
| Углеводы | 9,9г | 2,8% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 64,1г | 2,7% | |
| Зола | 2,46г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,02г | 4,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,78г | 2,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,79г | 14% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,48г | 93% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,064г | 0,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 1мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 146мкг | 16% | |
| Ретинол | 0,15мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,13мг | 8,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,44мг | 25% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,9мг | 18% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,09мг | 4,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 15мкг | 3,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 28,8мкг | 960% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 12,8мг | 14% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,85мг | 5,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,62мг | 18% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 302мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 16мг | 1,6% | |
| Магний, Mg | 44мг | 11% | |
| Натрий, Na | 212мг | 16% | |
| Фосфор, P | 243мг | 30% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 9,2мг | 92% | |
| Марганец, Mn | 1,22мг | 61% | |
| Медь, Cu | 2679мкг | 268% | |
| Селен, Se | 154мкг | 220% | |
| Цинк, Zn | 33,2мг | 277% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,38г | 23% | |
| Валин | 0,83г | 33% | |
| Гистидин | 0,36г | 17% | |
| Изолейцин | 0,82г | 41% | |
| Лейцин | 1,33г | 29% | |
| Лизин | 1,41г | 34% | |
| Метионин | 0,43г | 24% | |
| Треонин | 0,81г | 34% | |
| Триптофан | 0,21г | 26% | |
| Фенилаланин | 0,68г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,14г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,82г | 15% | |
| Глицин* | 1,18г | 34% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,57г | 19% | |
| Пролин* | 0,77г | 17% | |
| Серин* | 0,85г | 10% | |
| Тирозин* | 0,6г | 16% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: моллюски, тихоокеанские, варёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин B12, кобаламин960%
- Цинк, Zn277%
- Медь, Cu268%
- Селен, Se220%
- Омега-3 жирные кислоты93%
- Железо, Fe92%
- Марганец, Mn61%
- Фосфор, P30%
- Витамин B2, рибофлавин25%
- Белки22%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Моллюски, тихоокеанские, варёные»?
- В 100 г — 163 ккал. Белки 18,9 г, жиры 4,6 г, углеводы 9,9 г.
- Сколько калорий в порции «средний»?
- Порция «средний» весит 25 г, это 41 ккал и 4,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Моллюски, тихоокеанские, варёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 960% нормы, Цинк, Zn — 277% нормы, Медь, Cu — 268% нормы, Селен, Se — 220% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 93% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174250. Заполненность профиля — 70% показателей.