127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Beef, Australian, imported, grass-fed, ground, 85% lean / 15% fat, raw
В 100 г продукта 239 ккал, белков 17,7 г, жиров 18,1 г, углеводов 0 г.
Польза 16 · вред −39. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 239ккал | 9,6% | |
| Энергетическая ценность | 1001кДж | 9,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,7г | 20% | |
| Жиры | 18,1г | 22% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 63,6г | 2,6% | |
| Зола | 0,82г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7,94г | 36% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7,97г | 27% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,7г | 5,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,17г | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,5г | 5,0% | |
| Трансжиры | 0,91г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 66мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Кальций, Ca | 6мг | 0,6% | |
| Натрий, Na | 62мг | 4,8% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,79мг | 18% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,17г | 19% | |
| Валин | 0,8г | 32% | |
| Гистидин | 0,57г | 27% | |
| Изолейцин | 0,75г | 38% | |
| Лейцин | 1,43г | 31% | |
| Лизин | 1,55г | 38% | |
| Метионин | 0,5г | 28% | |
| Треонин | 0,78г | 33% | |
| Триптофан | 0,2г | 25% | |
| Фенилаланин | 0,67г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,01г | 15% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,59г | 13% | |
| Глицин* | 0,81г | 23% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,8г | 21% | |
| Пролин* | 0,73г | 16% | |
| Серин* | 0,68г | 8,2% | |
| Тирозин* | 0,61г | 16% | |
| Цистеин* | 0,19г | 10% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173068. Заполненность профиля — 51% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г