Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, только постная часть, сырая

Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean only, raw

В 100 г продукта 130 ккал, белков 21,4 г, жиров 4,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 27 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность13ккал5,2%
Энергетическая ценность544кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры4,93г5,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,3г3,1%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,96г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,13г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,2%
Омега-6 жирные кислоты0,14г1,4%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na71мг5,5%
Микроэлементы
Железо, Fe2,11мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин0,99г40%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,77г39%
Лизин1,93г47%
Метионин0,62г35%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,24г31%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,97г16%
Глицин*0,95г27%
Глутаминовая кислота*3,48г26%
Пролин*0,88г20%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,76г19%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, травяного откорма, огузок, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 130 ккал. Белки 21,4 г, жиры 4,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 147 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, травяного откорма, огузок, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 25% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173971. Заполненность профиля — 51% показателей.

Похожие продукты

Вся категория