Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, без кости, только постная часть, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw

В 100 г продукта 234 ккал, белков 20,4 г, жиров 16,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 17 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность978кДж9,3%
Пищевая ценность
Белки20,4г23%
Жиры16,9г20%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,9г2,6%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,54г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,45г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,045г2,8%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,76г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na58мг4,5%
Микроэлементы
Железо, Fe1,89мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,37г22%
Валин0,94г38%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин0,89г45%
Лейцин1,68г37%
Лизин1,83г45%
Метионин0,59г33%
Треонин0,92г38%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,18г18%
Аспарагиновая кислота*1,87г15%
Глицин*0,91г26%
Глутаминовая кислота*3,31г24%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,8г9,6%
Тирозин*0,72г19%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г38% нормы
  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 20,4 г, жиры 16,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 264 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 23% нормы, Железо, Fe — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171737. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория