Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw

В 100 г продукта 317 ккал, белков 17,1 г, жиров 27,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 13 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность317ккал13%
Энергетическая ценность1327кДж13%
Пищевая ценность
Белки17,1г20%
Жиры27,6г33%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,6г2,3%
Зола0,78г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,3г47%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,7г46%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,76г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,073г4,6%
Омега-6 жирные кислоты0,65г6,5%
Трансжиры1,36г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Макроэлементы
Кальций, Ca4мг0,4%
Натрий, Na52мг4,0%
Микроэлементы
Железо, Fe1,68мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,05г17%
Валин0,72г29%
Гистидин0,52г25%
Изолейцин0,69г34%
Лейцин1,29г28%
Лизин1,41г34%
Метионин0,46г25%
Треонин0,71г30%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин0,61г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,9г14%
Аспарагиновая кислота*1,44г12%
Глицин*0,7г20%
Глутаминовая кислота*2,55г19%
Пролин*0,64г14%
Серин*0,61г7,4%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,17г9,3%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г68% нормы
  • Насыщенные жиры10 г47% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 317 ккал. Белки 17,1 г, жиры 27,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 358 ккал и 19,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 20% нормы, Железо, Fe — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171740. Заполненность профиля — 54% показателей.

Похожие продукты

Вся категория