Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, травяного откорма, только мякоть, сырая

Beef, grass-fed, strip steaks, lean only, raw

В 100 г продукта 117 ккал, белков 23,1 г, жиров 2,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 53 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность117ккал4,7%
Энергетическая ценность488кДж4,7%
Пищевая ценность
Белки23,1г27%
Жиры2,69г3,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,4г3,1%
Зола1,69г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,03г4,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,99г3,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,11г0,8%
Омега-3 жирные кислоты0,021г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,041г0,4%
Трансжиры0,11г~
Стеролы
Холестерин55мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,052мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,9%
Витамин B4, холин65,1мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,27мкг42%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0,9мкг0,8%
Витамин РР, НЭ6,7мг34%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P212мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,85мг19%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu68мкг6,8%
Селен, Se21,1мкг30%
Цинк, Zn3,61мг30%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, травяного откорма, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, травяного откорма, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 117 ккал. Белки 23,1 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 132 ккал и 26,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, травяного откорма, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169429. Заполненность профиля — 51% показателей.

Похожие продукты

Вся категория