Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, пашина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Beef, New Zealand, imported, flank, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 208 ккал, белков 30,1 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 42 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность871кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры9,73г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола0,66г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,57г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,29г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,3%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,022мг1,5%
Витамин B2, рибофлавин0,085мг4,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,13мг2,6%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг5,9%
Витамин B12, кобаламин1,38мкг46%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,93мг6,2%
Витамин РР, НЭ3,41мг17%
Макроэлементы
Калий, K19мг7,6%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na28мг2,2%
Фосфор, P139мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe2,36мг24%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se5,4мкг7,7%
Цинк, Zn6,73мг56%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,33г53%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,38г58%
Метионин0,99г55%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,32г39%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*0,97г21%
Серин*1,06г13%
Тирозин*1,01г26%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, пашина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, пашина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 30,1 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 177 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, пашина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 56% нормы, Витамин B12, кобаламин — 46% нормы, Белки — 35% нормы, Железо, Fe — 24% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174745. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория