Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, пашина, мякоть с жиром, сырая

Beef, New Zealand, imported, flank, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 161 ккал, белков 20,1 г, жиров 8,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 42 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность161ккал6,4%
Энергетическая ценность672кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки20,1г23%
Жиры8,9г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,8г3,0%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,29г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,89г9,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,082г5,1%
Омега-6 жирные кислоты0,14г1,4%
Трансжиры0,19г~
Стеролы
Холестерин49мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,035мг2,3%
Витамин B2, рибофлавин0,08мг4,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,14мг2,8%
Витамин B6, пиридоксин0,2мг10%
Витамин B12, кобаламин1,51мкг50%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин РР, НЭ4,59мг23%
Макроэлементы
Калий, K323мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na46мг3,5%
Фосфор, P171мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,53мг15%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se3,4мкг4,9%
Цинк, Zn4,19мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,32г22%
Валин0,89г36%
Гистидин0,72г35%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,52г33%
Лизин1,59г39%
Метионин0,66г37%
Треонин0,73г30%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Глицин*1,1г31%
Глутаминовая кислота*2,81г21%
Пролин*0,65г14%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,68г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, пашина, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, пашина, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 161 ккал. Белки 20,1 г, жиры 8,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 182 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, пашина, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174746. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория