Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёбра приготовленная, сырая

Beef, New Zealand, imported, ribs prepared, raw

В 100 г продукта 146 ккал, белков 21,3 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 44 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность146ккал5,8%
Энергетическая ценность612кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры6,78г8,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,3г3,0%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,45г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,28г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,068г4,3%
Омега-6 жирные кислоты0,083г0,8%
Трансжиры0,12г~
Стеролы
Холестерин57мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,03мг2,0%
Витамин B2, рибофлавин0,09мг5,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,29мг5,9%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B12, кобаламин1,17мкг39%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,74мг4,9%
Витамин РР, НЭ4,31мг22%
Макроэлементы
Калий, K337мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P184мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,82мг18%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu47мкг4,7%
Селен, Se2,9мкг4,1%
Цинк, Zn3,95мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,4г23%
Валин0,94г38%
Гистидин0,77г37%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,69г41%
Метионин0,7г39%
Треонин0,77г32%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,11г17%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*2,97г22%
Пролин*0,68г15%
Серин*0,75г9,0%
Тирозин*0,72г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёбра приготовленная, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёбра приготовленная, сырая»?
В 100 г — 146 ккал. Белки 21,3 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 165 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёбра приготовленная, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 39% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174731. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория