Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, вырезка, только постная часть, варёная

Beef, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean only, cooked, fast fried

В 100 г продукта 200 ккал, белков 29,4 г, жиров 9 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 44 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность2ккал8,0%
Энергетическая ценность835кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры9,01г11%
Углеводы0,27г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола1,66г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,6г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,66г8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,16г10%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,058мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,82мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B12, кобаламин1,97мкг66%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,81мг5,4%
Витамин РР, НЭ5мг25%
Макроэлементы
Калий, K427мг17%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P259мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,01мг30%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu18мкг18%
Селен, Se5,7мкг8,1%
Цинк, Zn3,34мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,93г32%
Валин1,3г52%
Гистидин1,06г50%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,22г48%
Лизин2,33г57%
Метионин0,97г54%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,53г23%
Глицин*1,6г46%
Глутаминовая кислота*4,1г30%
Пролин*0,94г21%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,99г25%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, вырезка, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, вырезка, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 200 ккал. Белки 29,4 г, жиры 9 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 170 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, вырезка, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 66% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Железо, Fe — 30% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173094. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория