Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, сердце, варёная

Beef, New Zealand, imported, variety meats and by-products, heart, cooked, boiled

В 100 г продукта 179 ккал, белков 31,3 г, жиров 6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 56 из 100

Польза 63 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность179ккал7,2%
Энергетическая ценность75кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки31,3г36%
Жиры6г7,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,3г2,6%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,82г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,02г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,05г8,1%
Омега-3 жирные кислоты0,28г18%
Омега-6 жирные кислоты0,7г7,0%
Трансжиры0,12г~
Стеролы
Холестерин201мг~
Витамины
Витамин A, РЭ14мкг1,6%
Ретинол0,014мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,24мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,98мг55%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,23мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,1%
Витамин B12, кобаламин6,73мкг224%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ2,09мг14%
Витамин РР, НЭ3,37мг17%
Макроэлементы
Калий, K184мг7,4%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P265мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe6,81мг68%
Марганец, Mn0,041мг2,1%
Медь, Cu648мкг65%
Селен, Se17мкг24%
Цинк, Zn2,79мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,06г34%
Валин1,38г55%
Гистидин1,13г54%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,48г60%
Метионин1,03г57%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Глицин*1,7г49%
Глутаминовая кислота*4,36г32%
Пролин*1г22%
Серин*1,1г13%
Тирозин*1,05г27%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, сердце, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, сердце, варёная»?
В 100 г — 179 ккал. Белки 31,3 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 26,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, сердце, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 224% нормы, Железо, Fe — 68% нормы, Медь, Cu — 65% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 55% нормы, Белки — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173081. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория