Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, rib eye roast, bone-in, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 307 ккал, белков 23,5 г, жиров 23,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 30 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность307ккал12%
Энергетическая ценность1283кДж12%
Пищевая ценность
Белки23,5г27%
Жиры23,6г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,4г2,2%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,1г46%
Мононенасыщенные жирные кислоты11,2г37%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,06г8,1%
Омега-3 жирные кислоты0,056г3,5%
Омега-6 жирные кислоты0,73г7,3%
Трансжиры1,48г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,096мг6,4%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B4, холин48,7мг9,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,61мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,45мг23%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,05мкг68%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,75мг24%
Макроэлементы
Калий, K264мг11%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P153мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe2,15мг22%
Марганец, Mn0,077мг3,9%
Медь, Cu77мкг7,7%
Селен, Se24,6мкг35%
Цинк, Zn5,33мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,18г47%
Гистидин0,87г41%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин2,01г44%
Лизин2,23г54%
Метионин0,63г35%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*3,83г28%
Пролин*1,05г23%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры2 г74% нормы
  • Насыщенные жиры10 г46% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 307 ккал. Белки 23,5 г, жиры 23,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 261 ккал и 20 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, на кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 68% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173388. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория