Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 160 ккал, белков 29,2 г, жиров 3,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 58 из 100

Польза 64 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность16ккал6,4%
Энергетическая ценность67кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки29,2г34%
Жиры3,91г4,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,3г2,8%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,27г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,39г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,26г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,007г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,11г~
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,86мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин4,04мкг135%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,99мг30%
Макроэлементы
Калий, K365мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P245мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe2,98мг30%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se40,8мкг58%
Цинк, Zn8,06мг67%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,89г31%
Валин1,45г58%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,33г51%
Лизин2,47г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,78г27%
Аспарагиновая кислота*2,66г22%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,39г31%
Серин*1,15г14%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 160 ккал. Белки 29,2 г, жиры 3,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 136 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, стейк, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 135% нормы, Цинк, Zn — 67% нормы, Селен, Se — 58% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172121. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория