Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, сырая

Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

В 100 г продукта 160 ккал, белков 22,1 г, жиров 7,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 46 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность16ккал6,4%
Энергетическая ценность669кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры7,27г8,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70г2,9%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,78г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,09г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Трансжиры0,3г~
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,051мг3,4%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин54,3мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,35мг6,9%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг32%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,79мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,76мг29%
Макроэлементы
Калий, K263мг11%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,65мг16%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu61мкг6,1%
Селен, Se22,5мкг32%
Цинк, Zn3,86мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,54г25%
Валин1,14г46%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин1,98г43%
Лизин2,2г54%
Метионин0,61г34%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,92г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,38г21%
Аспарагиновая кислота*2,22г18%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*3,77г28%
Пролин*0,96г21%
Серин*0,93г11%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г15% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 160 ккал. Белки 22,1 г, жиры 7,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 181 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168619. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория