Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 217 ккал, белков 27,5 г, жиров 11,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 42 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность217ккал8,7%
Энергетическая ценность908кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки27,5г32%
Жиры11,1г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,6г2,5%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,6г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,16г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,035г2,2%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,59г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин66,1мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,1%
Витамин B6, пиридоксин0,76мг38%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин1,89мкг63%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,29мг31%
Макроэлементы
Калий, K28мг11%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P21мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,57мг36%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se30,4мкг43%
Цинк, Zn4,69мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,42г57%
Гистидин1,05г50%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,46г53%
Лизин2,74г67%
Метионин0,76г42%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,71г26%
Аспарагиновая кислота*2,76г23%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,68г34%
Пролин*1,2г27%
Серин*1,16г14%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г30% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 217 ккал. Белки 27,5 г, жиры 11,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, тонкий край, на кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 38% нормы, Железо, Fe — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168620. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория