Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, почки, варёная»?

В 100 г — 158 ккал. Белки 27,3 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 23,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, почки, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 830% нормы, Селен, Se — 240% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 165% нормы, Витамин B4, холин — 103% нормы, Железо, Fe — 58% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Говядина, почки, варёная

Beef, variety meats and by-products, kidneys, cooked, simmered

В 100 г продукта 158 ккал, белков 27,3 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 60 из 100

Польза 73 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	158ккал	25ккал	6,3%
Энергетическая ценность	663кДж	1046кДж	6,3%
Пищевая ценность
Белки	27,3г	87г	31%
Жиры	4,65г	83г	5,6%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,9г	24г	2,8%
Зола	1,31г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,44г	22г	6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,96г	30г	3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,14г	13г	8,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,022г	1,6г	1,4%
Омега-6 жирные кислоты	0,66г	10г	6,6%
Трансжиры	0,27г	—	~
Стеролы
Холестерин	716мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,16мг	1,5мг	11%
Витамин B2, рибофлавин	2,97мг	1,8мг	165%
Витамин B4, холин	513мг	5мг	103%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,56мг	5мг	31%
Витамин B6, пиридоксин	0,39мг	2мг	20%
Витамин B9, фолаты	83мкг	4мкг	21%
Витамин B12, кобаламин	24,9мкг	3мкг	830%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,1мкг	10мкг	11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,08мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,92мг	20мг	20%
Макроэлементы
Калий, K	135мг	25мг	5,4%
Кальций, Ca	19мг	1мг	1,9%
Магний, Mg	12мг	4мг	3,0%
Натрий, Na	94мг	13мг	7,2%
Фосфор, P	304мг	8мг	38%
Микроэлементы
Железо, Fe	5,8мг	10мг	58%
Марганец, Mn	0,18мг	2мг	9,3%
Медь, Cu	564мкг	1мкг	56%
Селен, Se	168мкг	70мкг	240%
Цинк, Zn	2,84мг	12мг	24%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, почки, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г14% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, почки, варёная»?: В 100 г — 158 ккал. Белки 27,3 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, почки, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 830% нормы, Селен, Se — 240% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 165% нормы, Витамин B4, холин — 103% нормы, Железо, Fe — 58% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169450. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

134ккал564 кДж

Белки: 23,2г
Жиры: 4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B19,1%Витамин B1, тиамин: 0,14 мг, 9,1% от суточной нормы
B2140%Витамин B2, рибофлавин: 2,52 мг, 140% от суточной нормы
Холин87%Витамин B4, холин: 436 мг, 87% от суточной нормы
B527%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,33 мг, 27% от суточной нормы
B617%Витамин B6, пиридоксин: 0,33 мг, 17% от суточной нормы
B918%Витамин B9, фолаты: 70,5 мкг, 18% от суточной нормы
B12706%Витамин B12, кобаламин: 21,2 мкг, 706% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D9,3%Витамин D, кальциферол: 0,94 мкг, 9,3% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,068 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,33 мг, 17% от суточной нормы
Калий4,6%Калий, K: 115 мг, 4,6% от суточной нормы

Ca1,6%Кальций, Ca: 16,1 мг, 1,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,5%Магний, Mg: 10,2 мг, 2,5% от суточной нормы
Na6,1%Натрий, Na: 79,9 мг, 6,1% от суточной нормы
P32%Фосфор, P: 258 мг, 32% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe49%Железо, Fe: 4,93 мг, 49% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn7,9%Марганец, Mn: 0,16 мг, 7,9% от суточной нормы
Cu48%Медь, Cu: 479 мкг, 48% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se204%Селен, Se: 143 мкг, 204% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,41 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг7,3

Высокая питательная плотность· много: B12, Se, Fe, Белкиметодика

Говядина, почки, варёная

Химический состав

Чем полезен: говядина, почки, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.