Сколько калорий в 100 г продукта «Сливки»?

В 100 г — 131 ккал. Белки 3,1 г, жиры 11,5 г, углеводы 4,3 г.

Сколько калорий в порции «fl oz»?

Порция «fl oz» весит 30 г, это 40 ккал и 0,9 г белка.

Молочные продукты

Сливки

Cream, fluid, half and half

В 100 г продукта 131 ккал, белков 3,1 г, жиров 11,5 г, углеводов 4,3 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 20 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	131ккал	25ккал	5,2%
Энергетическая ценность	548кДж	1046кДж	5,2%
Пищевая ценность
Белки	3,13г	87г	3,6%
Жиры	11,5г	83г	14%
Углеводы	4,3г	35г	1,2%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	80,6г	24г	3,4%
Зола	0,51г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	4,13г	50г	8,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	7,03г	22г	32%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,32г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,55г	13г	4,3%
Омега-3 жирные кислоты	0,05г	1,6г	3,1%
Омега-6 жирные кислоты	0,47г	10г	4,7%
Трансжиры	0,46г	—	~
Стеролы
Холестерин	35мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	97мкг	9мкг	11%
Ретинол	0,095мг	—	~
бета Каротин	0,022мг	5мг	0,4%
Витамин B1, тиамин	0,03мг	1,5мг	2,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	18,7мг	5мг	3,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,54мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,05мг	2мг	2,5%
Витамин B9, фолаты	3мкг	4мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,19мкг	3мкг	6,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,9мг	90мг	1,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	1,3мкг	12мкг	1,1%
Витамин РР, НЭ	0,11мг	20мг	0,5%
Макроэлементы
Калий, K	132мг	25мг	5,3%
Кальций, Ca	107мг	1мг	11%
Магний, Mg	10мг	4мг	2,5%
Натрий, Na	61мг	13мг	4,7%
Фосфор, P	95мг	8мг	12%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,05мг	10мг	0,5%
Марганец, Mn	0,005мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	9мкг	1мкг	0,9%
Селен, Se	3,2мкг	70мкг	4,6%
Фтор, F	3мкг	4мкг	<0,1%
Цинк, Zn	0,39мг	12мг	3,3%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,073г	6,1г	1,2%
Валин	0,19г	2,5г	7,5%
Гистидин	0,073г	2,1г	3,5%
Изолейцин	0,16г	2г	8,0%
Лейцин	0,26г	4,6г	5,6%
Лизин	0,14г	4,1г	3,3%
Метионин	0,073г	1,8г	4,1%
Треонин	0,14г	2,4г	5,8%
Триптофан	0,073г	0,8г	9,1%
Фенилаланин	0,14г	4,4г	3,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,1г	6,6г	1,5%
Аспарагиновая кислота*	0,23г	12,2г	1,9%
Глицин*	0,073г	3,5г	2,1%
Глутаминовая кислота*	0,63г	13,6г	4,6%
Пролин*	0,33г	4,5г	7,4%
Серин*	0,1г	8,3г	1,3%
Тирозин*	0,15г	3,9г	3,8%
Цистеин*	0,016г	1,8г	0,9%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры1 г23% нормы
Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сливки»?: В 100 г — 131 ккал. Белки 3,1 г, жиры 11,5 г, углеводы 4,3 г.
Сколько калорий в порции «fl oz»?: Порция «fl oz» весит 30 г, это 40 ккал и 0,9 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171255. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 30 г

40ккал165 кДж

Белки: 0,9г
Жиры: 3,5г
Углеводы: 1,3г
Клетчатка: 0г

Вода:: 24,3 г

Витамины и минералы в 30 г

A3,3%Витамин A, РЭ: 29,3 мкг, 3,3% от суточной нормы
b-car0,1%бета Каротин: 0,0066 мг, 0,1% от суточной нормы
B10,6%Витамин B1, тиамин: 0,0091 мг, 0,6% от суточной нормы
B23,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,059 мг, 3,3% от суточной нормы
Холин1,1%Витамин B4, холин: 5,65 мг, 1,1% от суточной нормы
B53,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,16 мг, 3,3% от суточной нормы
B60,8%Витамин B6, пиридоксин: 0,015 мг, 0,8% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,91 мкг, 0,2% от суточной нормы
B121,9%Витамин B12, кобаламин: 0,057 мкг, 1,9% от суточной нормы
C0,3%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,27 мг, 0,3% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,075 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,3%Витамин К, филлохинон: 0,39 мкг, 0,3% от суточной нормы
PP0,2%Витамин РР, НЭ: 0,033 мг, 0,2% от суточной нормы
Калий1,6%Калий, K: 39,9 мг, 1,6% от суточной нормы

Ca3,2%Кальций, Ca: 32,3 мг, 3,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,8%Магний, Mg: 3,02 мг, 0,8% от суточной нормы
Na1,4%Натрий, Na: 18,4 мг, 1,4% от суточной нормы
P3,6%Фосфор, P: 28,7 мг, 3,6% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,2%Железо, Fe: 0,015 мг, 0,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn<0,1%Марганец, Mn: 0,0015 мг, <0,1% от суточной нормы
Cu0,3%Медь, Cu: 2,72 мкг, 0,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se1,4%Селен, Se: 0,97 мкг, 1,4% от суточной нормы
F<0,1%Фтор, F: 0,91 мкг, <0,1% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,0%Цинк, Zn: 0,12 мг, 1,0% от суточной нормы

Рейтинг2,0

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сливки

Химический состав

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности