Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Утка, грудка, мякоть с кожей, без кости, варёная, жареная

Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat and skin, boneless, cooked, roasted

В 100 г продукта 202 ккал, белков 24,5 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 27 из 100

Польза 32 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки24,5г28%
Жиры10,8г13%
Углеводы0г0,0%
Вода63,3г2,6%
Зола1,15г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,92г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,43г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,63г13%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты1,5г15%
Стеролы
Холестерин136мг~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая кислота2,8мг3,1%
Витамин РР, НЭ7,86мг39%
Макроэлементы
Кальций, Ca8мг0,8%
Натрий, Na84мг6,5%
Микроэлементы
Железо, Fe3,26мг33%
Селен, Se26,4мкг38%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,27г51%
Гистидин0,64г31%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,05г45%
Лизин2,08г51%
Метионин0,66г36%
Треонин1,04г43%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,38г20%
Глицин*1,36г39%
Глутаминовая кислота*3,8г28%
Пролин*1,19г26%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,37г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: утка, грудка, мякоть с кожей, без кости, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Утка, грудка, мякоть с кожей, без кости, варёная, жареная»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 24,5 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck)» весит 56 г, это 113 ккал и 13,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Утка, грудка, мякоть с кожей, без кости, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Железо, Fe — 33% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171510. Заполненность профиля — 44% показателей.

Похожие продукты

Вся категория