Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Утка, окорок, только мякоть, тушёная

Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat only, bone in, cooked without skin, braised

В 100 г продукта 178 ккал, белков 29,1 г, жиров 6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 29 из 100

Польза 33 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность745кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры5,96г7,2%
Углеводы0г0,0%
Вода64,6г2,7%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,34г6,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,64г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,91г7,0%
Омега-3 жирные кислоты0,039г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Стеролы
Холестерин105мг~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая кислота2,3мг2,6%
Витамин РР, НЭ5,33мг27%
Макроэлементы
Кальций, Ca10мг1,0%
Натрий, Na108мг8,3%
Микроэлементы
Железо, Fe2,33мг23%
Селен, Se21,6мкг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,51г60%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,44г53%
Лизин2,47г60%
Метионин0,78г43%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,21г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,82г28%
Аспарагиновая кислота*2,83г23%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*4,51г33%
Пролин*1,42г31%
Серин*1,24г15%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,44г25%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: утка, окорок, только мякоть, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Утка, окорок, только мякоть, тушёная»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 29,1 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 151 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Утка, окорок, только мякоть, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 33% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Железо, Fe — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171113. Заполненность профиля — 44% показателей.

Похожие продукты

Вся категория