Перейти к содержимому
Едайзер
Мясо и птицаготовый видМного белка

Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat and skin, bone in, cooked, roasted

В 100 г продукта 217 ккал, белков 26,8 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 30 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность217ккал8,7%
Энергетическая ценность908кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры11,4г14%
Углеводы0г0,0%
Вода60,9г2,5%
Зола1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,98г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,62г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,9г15%
Омега-3 жирные кислоты0,083г5,2%
Омега-6 жирные кислоты1,75г17%
Стеролы
Холестерин114мг~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая кислота1,5мг1,7%
Витамин РР, НЭ5,77мг29%
Макроэлементы
Кальций, Ca10мг1,0%
Натрий, Na110мг8,5%
Микроэлементы
Железо, Fe2,08мг21%
Селен, Se21,8мкг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,39г55%
Гистидин0,7г33%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,24г49%
Лизин2,27г55%
Метионин0,71г40%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,49г42%
Глутаминовая кислота*4,15г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,41г23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 217 ккал. Белки 26,8 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «leg, bone removed (yield after cooking)»?
Порция «leg, bone removed (yield after cooking)» весит 92 г, это 200 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 31% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171112. Заполненность профиля — 44% показателей.

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

ВариантЖирыБелкиКкал
Утка, грудка, только мякоть, без кости, запечённая2,5 г27,6 г140Сравнить
Утка, дикая, грудка, только мякоть, сырая4,3 г19,9 г123Сравнить
Утка, печень, сырая4,6 г18,7 г136Сравнить
Утка, только мякоть, сырая6 г18,3 г135Сравнить
Утка, окорок, только мякоть, тушёная6 г29,1 г178Сравнить
Утка, грудка, мякоть с кожей, без кости, варёная, жареная10,8 г24,5 г202Сравнить
Утка, только мякоть, варёная, жареная11,2 г23,5 г201Сравнить
Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная · этот11,4 г26,8 г217
Утка, дикая, мякоть с кожей, сырая15,2 г17,4 г211Сравнить
Утка в собственном соку17,5 г16 г223Сравнить
Утка, мякоть с кожей, варёная, жареная28,4 г19 г337Сравнить
Утка, мякоть с кожей, сырая39,3 г11,5 г404Сравнить

Похожие продукты

Вся категория