Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat and skin, bone in, cooked, roasted

В 100 г продукта 217 ккал, белков 26,8 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 30 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность217ккал8,7%
Энергетическая ценность908кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры11,4г14%
Углеводы0г0,0%
Вода60,9г2,5%
Зола1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,98г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,62г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,9г15%
Омега-3 жирные кислоты0,083г5,2%
Омега-6 жирные кислоты1,75г17%
Стеролы
Холестерин114мг~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая кислота1,5мг1,7%
Витамин РР, НЭ5,77мг29%
Макроэлементы
Кальций, Ca10мг1,0%
Натрий, Na11мг8,5%
Микроэлементы
Железо, Fe2,08мг21%
Селен, Se21,8мкг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,39г55%
Гистидин0,7г33%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,24г49%
Лизин2,27г55%
Метионин0,71г40%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,49г42%
Глутаминовая кислота*4,15г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,41г23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 217 ккал. Белки 26,8 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «leg, bone removed (yield after cooking)»?
Порция «leg, bone removed (yield after cooking)» весит 92 г, это 200 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Утка, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 31% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171112. Заполненность профиля — 44% показателей.

Похожие продукты

Вся категория