Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Утка, дикая, грудка, только мякоть, сырая

Duck, wild, breast, meat only, raw

В 100 г продукта 123 ккал, белков 19,9 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 48 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность123ккал4,9%
Энергетическая ценность515кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры4,25г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,5г3,1%
Зола1,33г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,32г6,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,21г4,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,51г5,1%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ16мкг1,8%
Ретинол0,016мг~
Витамин B1, тиамин0,42мг28%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг32%
Витамин B9, фолаты25мкг6,3%
Витамин B12, кобаламин0,76мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота6,2мг6,9%
Витамин РР, НЭ3,44мг17%
Макроэлементы
Калий, K268мг11%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P186мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe4,51мг45%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu33мкг33%
Селен, Se13,9мкг20%
Цинк, Zn0,74мг6,2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин1,04г42%
Гистидин0,52г25%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,68г36%
Лизин1,7г41%
Метионин0,54г30%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,94г16%
Глицин*1,11г32%
Глутаминовая кислота*3,11г23%
Пролин*0,97г22%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,76г19%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: утка, дикая, грудка, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Утка, дикая, грудка, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 123 ккал. Белки 19,9 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck)» весит 73 г, это 90 ккал и 14,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Утка, дикая, грудка, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 45% нормы, Медь, Cu — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174469. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория