Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?

В 100 г — 189 ккал. Белки 30 г, жиры 6,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 25,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 151% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 189 ккал, белков 30 г, жиров 6,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 55 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	189ккал	2500ккал	7,6%
Энергетическая ценность	790кДж	10460кДж	7,6%
Пищевая ценность
Белки	30г	87г	34%
Жиры	6,74г	83г	8,1%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,3г	2400г	2,6%
Зола	1,17г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,69г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,94г	30г	9,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,41г	13г	3,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,025г	1,6г	1,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,26г	10г	2,6%
Трансжиры	0,39г	—	~
Стеролы
Холестерин	86мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,076мг	1,5мг	5,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,43мг	1,8мг	24%
Витамин B4, холин	77,8мг	500мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,49мг	5мг	9,9%
Витамин B6, пиридоксин	0,72мг	2мг	36%
Витамин B9, фолаты	7мкг	400мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	4,52мкг	3мкг	151%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	1,6мкг	120мкг	1,3%
Витамин РР, НЭ	6,19мг	20мг	31%
Макроэлементы
Калий, K	375мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	14мг	1000мг	1,4%
Магний, Mg	15мг	400мг	3,8%
Натрий, Na	58мг	1300мг	4,5%
Фосфор, P	277мг	800мг	35%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,25мг	10мг	33%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	104мкг	1000мкг	10%
Селен, Se	27,1мкг	70мкг	39%
Цинк, Zn	3,95мг	12мг	33%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2,38г	6,1г	39%
Валин	1,72г	2,5г	69%
Гистидин	1,34г	2,1г	64%
Изолейцин	1,63г	2г	82%
Лейцин	3,04г	4,6г	66%
Лизин	3,41г	4,1г	83%
Метионин	0,94г	1,8г	52%
Треонин	1,65г	2,4г	69%
Триптофан	0,39г	0,8г	48%
Фенилаланин	1,4г	4,4г	32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	2,09г	6,6г	32%
Аспарагиновая кислота*	3,41г	12,2г	28%
Глицин*	1,51г	3,5г	43%
Глутаминовая кислота*	5,73г	13,6г	42%
Пролин*	1,5г	4,5г	33%
Серин*	1,44г	8,3г	17%
Тирозин*	1,32г	3,9г	34%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?: В 100 г — 189 ккал. Белки 30 г, жиры 6,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 151% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169456. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

161ккал672 кДж

Белки: 25,5г; 66% калорийности
Жиры: 5,7г; 34% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,3%Витамин B1, тиамин: 0,065 мг, 4,3% от суточной нормы
B220%Витамин B2, рибофлавин: 0,37 мг, 20% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 66,1 мг, 13% от суточной нормы
B58,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,42 мг, 8,4% от суточной нормы
B631%Витамин B6, пиридоксин: 0,61 мг, 31% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B12128%Витамин B12, кобаламин: 3,84 мкг, 128% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,1%Витамин К, филлохинон: 1,36 мкг, 1,1% от суточной нормы
PP26%Витамин РР, НЭ: 5,26 мг, 26% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 319 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 11,9 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,2%Магний, Mg: 12,8 мг, 3,2% от суточной нормы
Na3,8%Натрий, Na: 49,3 мг, 3,8% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 235 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe28%Железо, Fe: 2,76 мг, 28% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0076 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu8,8%Медь, Cu: 88,4 мкг, 8,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se33%Селен, Se: 23 мкг, 33% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn28%Цинк, Zn: 3,36 мг, 28% от суточной нормы

Рейтинг5,5

Хорошая питательная плотность· много: B12, Белки, Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Говядина, без кости, только постная часть, сырая	3 г	23,4 г	121	Сравнить
Говядина, почки, сырая	3,1 г	17,4 г	99	Сравнить
Говядина, печень, сырая	3,6 г	20,4 г	135	Сравнить
Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	31 г	157	Сравнить
Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле	3,8 г	30,1 г	162	Сравнить
Говядина, варёная, тушёная	4,2 г	25,1 г	145	Сравнить
Говядина, печень, варёная	4,7 г	26,5 г	175	Сравнить
Говядина, без кости, мякоть с жиром, сырая	5 г	21,4 г	130	Сравнить
Говядина, молотая, сырая	5 г	21,4 г	137	Сравнить
Говядина, печень, варёная, тушёная	5,3 г	29,1 г	191	Сравнить
Говядина, грудинка, без кости, только постная часть, сырая	5,8 г	21,3 г	137	Сравнить
Говядина, только постная часть, варёная, запечённая	5,8 г	30,6 г	183	Сравнить
Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле · этот	6,7 г	30 г	189

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Химический состав

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая