Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 189 ккал, белков 30 г, жиров 6,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 39 из 100

Польза 55 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность79кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки30г34%
Жиры6,74г8,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,3г2,6%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,69г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,94г9,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Трансжиры0,39г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,43мг24%
Витамин B4, холин77,8мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,72мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,52мкг151%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,19мг31%
Макроэлементы
Калий, K375мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P277мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe3,25мг33%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu104мкг10%
Селен, Se27,1мкг39%
Цинк, Zn3,95мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,38г39%
Валин1,72г69%
Гистидин1,34г64%
Изолейцин1,63г82%
Лейцин3,04г66%
Лизин3,41г83%
Метионин0,94г52%
Треонин1,65г69%
Триптофан0,39г48%
Фенилаланин1,4г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,09г32%
Аспарагиновая кислота*3,41г28%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*5,73г42%
Пролин*1,5г33%
Серин*1,44г17%
Тирозин*1,32г34%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 30 г, жиры 6,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 151% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169456. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория