Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 183 ккал, белков 27,5 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 53 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность766кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки27,5г32%
Жиры8,13г9,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола1,25г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,25г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,64г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,39г3,9%
Трансжиры0,42г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин69,5мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,44мг8,9%
Витамин B6, пиридоксин0,7мг35%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,01мкг134%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,47мг27%
Макроэлементы
Калий, K35мг14%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P253мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe3,25мг33%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu86мкг8,6%
Селен, Se24,8мкг35%
Цинк, Zn4,46мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,42г57%
Гистидин1,05г50%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,46г54%
Лизин2,74г67%
Метионин0,76г42%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,71г26%
Аспарагиновая кислота*2,76г23%
Глицин*1,24г35%
Глутаминовая кислота*4,68г34%
Пролин*1,2г27%
Серин*1,16г14%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 27,5 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 134% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 35% нормы, Железо, Fe — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174005. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория