Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, short loin, t-bone steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 294 ккал, белков 24,2 г, жиров 21,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность294ккал12%
Энергетическая ценность123кДж12%
Пищевая ценность
Белки24,2г28%
Жиры21,1г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,9г2,2%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,72г40%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,67г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,95г7,3%
Омега-3 жирные кислоты0,054г3,4%
Омега-6 жирные кислоты0,6г6,0%
Трансжиры1,3г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,053мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин58,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,66мг33%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,79мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,62мг28%
Макроэлементы
Калий, K24мг9,6%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P194мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe3,24мг32%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se26,3мкг38%
Цинк, Zn4,02мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,21г48%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,13г56%
Лейцин2,07г45%
Лизин2,29г56%
Метионин0,65г36%
Треонин1,14г47%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,97г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,5г23%
Аспарагиновая кислота*2,34г19%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,24г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г65% нормы
  • Насыщенные жиры9 г40% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 294 ккал. Белки 24,2 г, жиры 21,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 250 ккал и 20,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169537. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория