Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked

В 100 г продукта 167 ккал, белков 27,5 г, жиров 6,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 50 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность167ккал6,7%
Энергетическая ценность7кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки27,5г32%
Жиры6,37г7,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60г2,5%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,35г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,63г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,021г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,14г1,4%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин85,1мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,5мг25%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,68мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,9мг29%
Макроэлементы
Калий, K294мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P192мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,17мг22%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se33,6мкг48%
Цинк, Zn5,5мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,94г32%
Валин1,45г58%
Гистидин1,02г48%
Изолейцин1,35г68%
Лейцин2,43г53%
Лизин2,65г65%
Метионин0,77г43%
Треонин1,26г53%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,75г23%
Глицин*1,56г45%
Глутаминовая кислота*4,58г34%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 167 ккал. Белки 27,5 г, жиры 6,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 142 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171778. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория