Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 213 ккал, белков 28,2 г, жиров 10,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 21 из 100

Польза 44 · вред −23. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность213ккал8,5%
Энергетическая ценность893кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры10,3г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61г2,5%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,03г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,52г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,51г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,031г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,53г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,059мг3,9%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B4, холин65,9мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,69мг35%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,16мкг72%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,03мг30%
Макроэлементы
Калий, K291мг12%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,22мг32%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se28,2мкг40%
Цинк, Zn4,67мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,06г34%
Валин1,52г61%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,44г72%
Лейцин2,65г58%
Лизин2,96г72%
Метионин0,82г45%
Треонин1,45г60%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,23г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,84г28%
Аспарагиновая кислота*2,97г24%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*5,02г37%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 213 ккал. Белки 28,2 г, жиры 10,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 181 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 72% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 35% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168637. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория