Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, свежая, варёная»?

В 100 г — 396 ккал. Белки 13,8 г, жиры 36,3 г, углеводы 2,7 г.

Сколько калорий в порции «link (raw dimensions: 4" long x 7/8" dia), cooked»?

Порция «link (raw dimensions: 4" long x 7/8" dia), cooked» весит 13 г, это 51 ккал и 1,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, свежая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы, Белки — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Колбаса, свежая, варёная

Sausage, pork and beef, fresh, cooked

В 100 г продукта 396 ккал, белков 13,8 г, жиров 36,3 г, углеводов 2,7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 22 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	396ккал	25ккал	16%
Энергетическая ценность	1657кДж	1046кДж	16%
Пищевая ценность
Белки	13,8г	87г	16%
Жиры	36,3г	83г	44%
Углеводы	2,7г	35г	0,8%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	44,5г	24г	1,9%
Зола	2,7г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	13г	22г	59%
Мононенасыщенные жирные кислоты	17,2г	30г	57%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,9г	13г	30%
Омега-3 жирные кислоты	0,32г	1,6г	20%
Омега-6 жирные кислоты	3,46г	10г	35%
Стеролы
Холестерин	71мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	1мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,36мг	1,5мг	24%
Витамин B2, рибофлавин	0,15мг	1,8мг	8,2%
Витамин B4, холин	58,8мг	5мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,48мг	5мг	9,6%
Витамин B6, пиридоксин	0,05мг	2мг	2,5%
Витамин B9, фолаты	2мкг	4мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0,43мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,7мкг	10мкг	7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	1,6мкг	12мкг	1,3%
Витамин РР, НЭ	3,37мг	20мг	17%
Макроэлементы
Калий, K	189мг	25мг	7,6%
Кальций, Ca	10мг	1мг	1,0%
Магний, Mg	12мг	4мг	3,0%
Натрий, Na	929мг	13мг	71%
Фосфор, P	107мг	8мг	13%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,13мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,037мг	2мг	1,8%
Медь, Cu	40мкг	1мкг	4,0%
Селен, Se	14,4мкг	70мкг	21%
Цинк, Zn	1,87мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,85г	6,1г	14%
Валин	0,59г	2,5г	24%
Гистидин	0,41г	2,1г	20%
Изолейцин	0,53г	2г	27%
Лейцин	0,97г	4,6г	21%
Лизин	1,09г	4,1г	27%
Метионин	0,33г	1,8г	18%
Треонин	0,55г	2,4г	23%
Триптофан	0,13г	0,8г	17%
Фенилаланин	0,48г	4,4г	11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,81г	6,6г	12%
Аспарагиновая кислота*	1,18г	12,2г	9,7%
Глицин*	0,9г	3,5г	26%
Глутаминовая кислота*	2г	13,6г	15%
Пролин*	0,65г	4,5г	15%
Серин*	0,53г	8,3г	6,4%
Тирозин*	0,41г	3,9г	10%
Цистеин*	0,14г	1,8г	7,7%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Натрий929 мг46% нормы
Насыщенные жиры13 г59% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, свежая, варёная»?: В 100 г — 396 ккал. Белки 13,8 г, жиры 36,3 г, углеводы 2,7 г.
Сколько калорий в порции «link (raw dimensions: 4" long x 7/8" dia), cooked»?: Порция «link (raw dimensions: 4" long x 7/8" dia), cooked» весит 13 г, это 51 ккал и 1,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, свежая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 17% нормы, Белки — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174579. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 13 г

51ккал215 кДж

Белки: 1,8г
Жиры: 4,7г
Углеводы: 0,4г
Клетчатка: 0г

Вода:: 5,8 г

Витамины и минералы в 13 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,1%Витамин B1, тиамин: 0,046 мг, 3,1% от суточной нормы
B21,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,019 мг, 1,1% от суточной нормы
Холин1,5%Витамин B4, холин: 7,64 мг, 1,5% от суточной нормы
B51,2%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,062 мг, 1,2% от суточной нормы
B60,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,0065 мг, 0,3% от суточной нормы
B9<0,1%Витамин B9, фолаты: 0,26 мкг, <0,1% от суточной нормы
B121,9%Витамин B12, кобаламин: 0,056 мкг, 1,9% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,091 мкг, 0,9% от суточной нормы
E0,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,029 мг, 0,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,21 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP2,2%Витамин РР, НЭ: 0,44 мг, 2,2% от суточной нормы
Калий1,0%Калий, K: 24,6 мг, 1,0% от суточной нормы

Ca0,1%Кальций, Ca: 1,3 мг, 0,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,4%Магний, Mg: 1,56 мг, 0,4% от суточной нормы
Na9,3%Натрий, Na: 121 мг, 9,3% от суточной нормы
P1,7%Фосфор, P: 13,9 мг, 1,7% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,5%Железо, Fe: 0,15 мг, 1,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,2%Марганец, Mn: 0,0048 мг, 0,2% от суточной нормы
Cu0,5%Медь, Cu: 5,2 мкг, 0,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se2,7%Селен, Se: 1,87 мкг, 2,7% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,0%Цинк, Zn: 0,24 мг, 2,0% от суточной нормы

Рейтинг2,2

Низкая питательная плотностьметодика

Колбаса, свежая, варёная

Химический состав

Чем полезен: колбаса, свежая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная