Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 215 ккал, белков 25,5 г, жиров 11,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 39 из 100

Польза 46 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность215ккал8,6%
Энергетическая ценность9кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки25,5г29%
Жиры11,8г14%
Углеводы0г0,0%
Вода62г2,6%
Зола1,03г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,32г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,75г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,6%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,4мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,95мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B12, кобаламин3,1мкг103%
Витамин РР, НЭ5,53мг28%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P228мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,38мг24%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu165мкг17%
Селен, Se13,5мкг19%
Цинк, Zn4,95мг41%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,52г25%
Валин1,38г55%
Гистидин0,81г39%
Изолейцин1,23г62%
Лейцин1,99г43%
Лизин2,25г55%
Метионин0,65г36%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,25г18%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*3,71г27%
Пролин*1,07г24%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 215 ккал. Белки 25,5 г, жиры 11,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 183 ккал и 21,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 103% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174411. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория