Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 231 ккал, белков 25,3 г, жиров 13,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 43 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность231ккал9,2%
Энергетическая ценность967кДж9,2%
Пищевая ценность
Белки25,3г29%
Жиры13,7г16%
Углеводы0г0,0%
Вода60,8г2,5%
Зола1,03г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,34г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,55г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,56г4,3%
Омега-3 жирные кислоты0,17г10%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,5%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,93мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B12, кобаламин3,04мкг101%
Витамин РР, НЭ5,42мг27%
Макроэлементы
Калий, K313мг13%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P203мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,01мг20%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu138мкг14%
Селен, Se10,6мкг15%
Цинк, Zn4,49мг37%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,5г25%
Валин1,36г54%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин1,96г43%
Лизин2,23г54%
Метионин0,65г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,03г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,22г18%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*3,66г27%
Пролин*1,06г24%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 231 ккал. Белки 25,3 г, жиры 13,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 196 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 101% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172579. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория