Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 235 ккал, белков 25,8 г, жиров 13,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 43 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность235ккал9,4%
Энергетическая ценность983кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры13,8г17%
Углеводы0г0,0%
Вода60г2,5%
Зола0,99г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,41г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,57г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,6%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,5%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,93мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B12, кобаламин3,05мкг102%
Витамин РР, НЭ5,43мг27%
Макроэлементы
Калий, K336мг13%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P224мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,34мг23%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu162мкг16%
Селен, Se10,1мкг14%
Цинк, Zn4,83мг40%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,53г25%
Валин1,39г56%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,24г62%
Лейцин2г44%
Лизин2,27г55%
Метионин0,66г37%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г23%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*3,74г27%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 235 ккал. Белки 25,8 г, жиры 13,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 200 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 102% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172583. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория