Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, свежая, жир, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, separable fat, raw

В 100 г продукта 648 ккал, белков 6,3 г, жиров 68,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 19 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность648ккал26%
Энергетическая ценность2711кДж26%
Пищевая ценность
Белки6,27г7,2%
Жиры68,9г83%
Углеводы0г0,0%
Вода25,1г1,0%
Зола0,35г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты35,4г161%
Мононенасыщенные жирные кислоты28г93%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,84г22%
Омега-3 жирные кислоты0,8г50%
Омега-6 жирные кислоты1,65г17%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг5,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,3%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B12, кобаламин1,06мкг35%
Витамин РР, НЭ1,75мг8,8%
Макроэлементы
Калий, K112мг4,5%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg7мг1,8%
Натрий, Na33мг2,5%
Фосфор, P71мг8,9%
Микроэлементы
Железо, Fe0,63мг6,3%
Медь, Cu46мкг4,6%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn1,06мг8,8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,37г6,1%
Валин0,34г14%
Гистидин0,2г9,5%
Изолейцин0,3г15%
Лейцин0,49г11%
Лизин0,55г13%
Метионин0,16г8,9%
Треонин0,27г11%
Триптофан0,073г9,1%
Фенилаланин0,26г5,8%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,38г5,7%
Аспарагиновая кислота*0,55г4,5%
Глицин*0,31г8,7%
Глутаминовая кислота*0,91г6,7%
Пролин*0,26г5,8%
Серин*0,23г2,8%
Тирозин*0,21г5,4%
Цистеин*0,075г4,2%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, жир, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры35 г161% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, жир, сырая»?
В 100 г — 648 ккал. Белки 6,3 г, жиры 68,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 184 ккал и 1,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, жир, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 50% нормы, Витамин B12, кобаламин — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172572. Заполненность профиля — 55% показателей.

Похожие продукты

Вся категория