Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised

В 100 г продукта 238 ккал, белков 34,2 г, жиров 10,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 49 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность996кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки34,2г39%
Жиры10,2г12%
Углеводы0г0,0%
Вода57г2,4%
Зола1,03г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,17г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,16г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,4%
Омега-6 жирные кислоты0,3г3,0%
Стеролы
Холестерин111мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,78мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B12, кобаламин3,56мкг119%
Витамин РР, НЭ4,7мг23%
Макроэлементы
Калий, K287мг11%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,71мг27%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu215мкг22%
Селен, Se10,6мкг15%
Цинк, Zn7,78мг65%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,03г33%
Валин1,84г74%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин1,65г83%
Лейцин2,66г58%
Лизин3,02г74%
Метионин0,88г49%
Треонин1,46г61%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,39г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,06г31%
Аспарагиновая кислота*3,01г25%
Глицин*1,67г48%
Глутаминовая кислота*4,96г36%
Пролин*1,43г32%
Серин*1,27г15%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,41г23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 34,2 г, жиры 10,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 29 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 119% нормы, Цинк, Zn — 65% нормы, Белки — 39% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Железо, Fe — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174420. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория