Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, лопатка, лопаточная часть, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 164 ккал, белков 19,1 г, жиров 9,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 50 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность686кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки19,1г22%
Жиры9,09г11%
Углеводы0г0,0%
Вода71,6г3,0%
Зола0,87г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,88г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,61г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,4%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B12, кобаламин3,01мкг100%
Витамин РР, НЭ4,58мг23%
Макроэлементы
Калий, K298мг12%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na90мг6,9%
Фосфор, P17мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,36мг14%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu126мкг13%
Селен, Se8,1мкг12%
Цинк, Zn5,22мг44%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,13г19%
Валин1,03г41%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,49г32%
Лизин1,69г41%
Метионин0,49г27%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,15г17%
Аспарагиновая кислота*1,68г14%
Глицин*0,93г27%
Глутаминовая кислота*2,77г20%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, лопатка, лопаточная часть, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, лопатка, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 19,1 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 47 ккал и 5,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, лопатка, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172596. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория