Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 155 ккал, белков 19,4 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 50 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность155ккал6,2%
Энергетическая ценность649кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки19,4г22%
Жиры8,01г9,7%
Углеводы0г0,0%
Вода72,4г3,0%
Зола0,89г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,35г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,21г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,094г5,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B12, кобаламин3,01мкг100%
Витамин РР, НЭ4,58мг23%
Макроэлементы
Калий, K306мг12%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na88мг6,8%
Фосфор, P178мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,42мг14%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu13мкг13%
Селен, Se3,9мкг5,6%
Цинк, Zn4,87мг41%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,15г19%
Валин1,04г42%
Гистидин0,61г29%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,5г33%
Лизин1,71г42%
Метионин0,5г28%
Треонин0,83г34%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,7г14%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*2,81г21%
Пролин*0,81г18%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,65г17%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 155 ккал. Белки 19,4 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 44 ккал и 5,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172592. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория