Грецкий орех
4,9654ккал / 100 г
- Б
- 15,2
- Ж
- 65,2
- У
- 7
Семена
Seeds, sesame seed kernels, dried (decorticated)
В 100 г продукта 631 ккал, белков 20,4 г, жиров 61,2 г, углеводов 11,7 г, клетчатки 11,6 г.
Общая оценка: 25 из 100
Польза 36 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 631ккал | 25% | |
| Энергетическая ценность | 264кДж | 25% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,4г | 24% | |
| Жиры | 61,2г | 74% | |
| Углеводы | 11,7г | 3,4% | |
| Пищевые волокна | 11,6г | 58% | |
| Вода | 3,75г | 0,2% | |
| Зола | 2,86г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,48г | 1,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9,05г | 41% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23,9г | 80% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25,5г | 196% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,26г | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 25,2г | 252% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3мкг | 0,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,04мг | 0,8% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,7мг | 47% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,09мг | 5,0% | |
| Витамин B4, холин | 25,6мг | 5,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,29мг | 5,8% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,4мг | 20% | |
| Витамин B9, фолаты | 115мкг | 29% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,68мг | 11% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,8мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 37мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 60мг | 6,0% | |
| Магний, Mg | 345мг | 86% | |
| Натрий, Na | 47мг | 3,6% | |
| Фосфор, P | 667мг | 83% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 6,36мг | 64% | |
| Марганец, Mn | 1,44мг | 72% | |
| Медь, Cu | 14мкг | 140% | |
| Селен, Se | 34,4мкг | 49% | |
| Цинк, Zn | 6,73мг | 56% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 3,25г | 53% | |
| Валин | 0,98г | 39% | |
| Гистидин | 0,55г | 26% | |
| Изолейцин | 0,75г | 38% | |
| Лейцин | 1,5г | 33% | |
| Лизин | 0,65г | 16% | |
| Метионин | 0,88г | 49% | |
| Треонин | 0,73г | 30% | |
| Триптофан | 0,33г | 41% | |
| Фенилаланин | 0,94г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,99г | 15% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,07г | 17% | |
| Глицин* | 1,09г | 31% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,6г | 34% | |
| Пролин* | 1,04г | 23% | |
| Серин* | 1,2г | 14% | |
| Тирозин* | 0,79г | 20% | |
| Цистеин* | 0,44г | 24% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: семена
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Медь, Cu140%
- Магний, Mg86%
- Фосфор, P83%
- Марганец, Mn72%
- Железо, Fe64%
- Пищевые волокна58%
- Цинк, Zn56%
- Селен, Se49%
- Витамин B1, тиамин47%
- Витамин РР, НЭ29%
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры9 г41% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Семена»?
- В 100 г — 631 ккал. Белки 20,4 г, жиры 61,2 г, углеводы 11,7 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 150 г, это 947 ккал и 30,7 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Семена»?
- В 100 г содержится 11,6 г пищевых волокон — это 58% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Семена»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 140% нормы, Магний, Mg — 86% нормы, Фосфор, P — 83% нормы, Марганец, Mn — 72% нормы, Железо, Fe — 64% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169412. Заполненность профиля — 74% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияМиндаль
3,8609ккал / 100 г
- Б
- 18,6
- Ж
- 53,7
- У
- 20
Семена чиа
6,4486ккал / 100 г
- Б
- 16,5
- Ж
- 30,7
- У
- 42,1
Мак
4,1556ккал / 100 г
- Б
- 17,5
- Ж
- 47,5
- У
- 20,5
Горчица
4,1474ккал / 100 г
- Б
- 25,8
- Ж
- 30,8
- У
- 32,2
175ккал / 100 г
- Б
- 1,8
- Ж
- 16,3
- У
- 7,4
Арахис
3,2552ккал / 100 г
- Б
- 26,3
- Ж
- 45,2
- У
- 18
296ккал / 100 г
- Б
- 1,6
- Ж
- 23,7
- У
- 23