Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Veal, breast, point half, boneless, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 248 ккал, белков 28,2 г, жиров 14,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 29 из 100

Польза 36 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность248ккал9,9%
Энергетическая ценность1038кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры14,2г17%
Углеводы0г0,0%
Вода57,4г2,4%
Зола0,92г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,49г25%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,7г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты1г7,7%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,82г8,2%
Стеролы
Холестерин114мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,056мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,07мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты14мкг3,5%
Витамин B12, кобаламин1,39мкг46%
Витамин РР, НЭ8,35мг42%
Макроэлементы
Калий, K278мг11%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe0,79мг7,9%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se11,5мкг16%
Цинк, Zn3,85мг32%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,66г27%
Валин1,56г62%
Гистидин1,02г49%
Изолейцин1,39г70%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,33г57%
Метионин0,66г37%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,28г36%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,45г41%
Глутаминовая кислота*4,47г33%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,32г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 248 ккал. Белки 28,2 г, жиры 14,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 211 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, грудка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 32% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174395. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория