Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, сырая

Veal, rib, separable lean only, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 20 г, жиров 3,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 48 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность502кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки20г23%
Жиры3,89г4,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,2г3,1%
Зола1,02г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,17г5,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,25г4,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,4г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,19мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,36мкг45%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ7,05мг35%
Макроэлементы
Калий, K306мг12%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na95мг7,3%
Фосфор, P194мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe0,88мг8,8%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu108мкг11%
Селен, Se8,5мкг12%
Цинк, Zn3,47мг29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,18г19%
Валин1,1г44%
Гистидин0,72г35%
Изолейцин0,98г49%
Лейцин1,59г35%
Лизин1,65г40%
Метионин0,47г26%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,19г18%
Аспарагиновая кислота*1,72г14%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*3,16г23%
Пролин*0,83г19%
Серин*0,75г9,0%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 20 г, жиры 3,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 34 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173828. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория