Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, варёная, жареная

Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 160 ккал, белков 27,7 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 44 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность16ккал6,4%
Энергетическая ценность669кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры4,65г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,1г2,8%
Зола1,49г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,84г8,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,73г5,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин103мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин108мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг16%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,17мкг39%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,49мг3,3%
Витамин К, филлохинон5,5мкг4,6%
Витамин РР, НЭ9,93мг50%
Макроэлементы
Калий, K389мг16%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,91мг9,1%
Марганец, Mn0,03мг1,5%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se11,2мкг16%
Цинк, Zn3,04мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,53г61%
Гистидин1г48%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,28г56%
Метионин0,65г36%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*2,39г20%
Глицин*1,42г41%
Глутаминовая кислота*4,38г32%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,04г13%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 160 ккал. Белки 27,7 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 136 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B12, кобаламин — 39% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173821. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория