Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, грудка, целая, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Veal, breast, whole, boneless, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 266 ккал, белков 27 г, жиров 16,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 34 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность266ккал11%
Энергетическая ценность1113кДж11%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры16,8г20%
Углеводы0г0,0%
Вода56г2,3%
Зола0,89г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,55г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,01г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,12г8,6%
Омега-3 жирные кислоты0,055г3,4%
Омега-6 жирные кислоты0,94г9,4%
Стеролы
Холестерин113мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,054мг3,6%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,03мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,33мкг44%
Витамин РР, НЭ7,98мг40%
Макроэлементы
Калий, K272мг11%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P191мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe0,77мг7,7%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se11мкг16%
Цинк, Zn3,64мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,49г60%
Гистидин0,98г47%
Изолейцин1,33г66%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,22г54%
Метионин0,63г35%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,33г19%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*4,27г31%
Пролин*1,13г25%
Серин*1,01г12%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, грудка, целая, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, грудка, целая, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 266 ккал. Белки 27 г, жиры 16,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 226 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, грудка, целая, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Белки — 31% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Фосфор, P — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174393. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория