Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, грудка, целая, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, breast, whole, boneless, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 218 ккал, белков 30,3 г, жиров 9,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 39 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность218ккал8,7%
Энергетическая ценность912кДж8,7%
Пищевая ценность
Белки30,3г35%
Жиры9,8г12%
Углеводы0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола0,97г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,72г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,51г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,79г6,1%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Стеролы
Холестерин116мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,14мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин1,48мкг49%
Витамин РР, НЭ8,97мг45%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe0,83мг8,3%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se12,5мкг18%
Цинк, Zn4,19мг35%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,67г67%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,49г75%
Лейцин2,41г52%
Лизин2,5г61%
Метионин0,71г39%
Треонин1,32г55%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,62г21%
Глицин*1,56г44%
Глутаминовая кислота*4,8г35%
Пролин*1,27г28%
Серин*1,14г14%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, грудка, целая, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, грудка, целая, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 218 ккал. Белки 30,3 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 185 ккал и 25,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, грудка, целая, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174396. Заполненность профиля — 57% показателей.

Похожие продукты

Вся категория