Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, язык, сырая

Veal, variety meats and by-products, tongue, raw

В 100 г продукта 131 ккал, белков 17,2 г, жиров 5,5 г, углеводов 1,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 54 из 100

Польза 58 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность131ккал5,2%
Энергетическая ценность548кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки17,2г20%
Жиры5,48г6,6%
Углеводы1,91г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,5г3,1%
Зола0,89г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,35г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,51г8,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,17мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,41мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,2мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,5%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин6,1мкг203%
Витамин C, аскорбиновая кислота5мг5,6%
Витамин РР, НЭ2,22мг11%
Макроэлементы
Калий, K271мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na82мг6,3%
Фосфор, P159мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,72мг27%
Марганец, Mn0,023мг1,1%
Медь, Cu2мкг20%
Селен, Se7мкг10%
Цинк, Zn2,63мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1г16%
Валин0,79г32%
Гистидин0,39г19%
Изолейцин0,74г37%
Лейцин1,24г27%
Лизин1,26г31%
Метионин0,35г20%
Треонин0,69г29%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,68г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,96г15%
Аспарагиновая кислота*1,46г12%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*2,33г17%
Пролин*0,81г18%
Серин*0,64г7,7%
Тирозин*0,52г13%
Цистеин*0,17г9,5%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, язык, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, язык, сырая»?
В 100 г — 131 ккал. Белки 17,2 г, жиры 5,5 г, углеводы 1,9 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 37 ккал и 4,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, язык, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 203% нормы, Железо, Fe — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 23% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174368. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория