Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, язык, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised

В 100 г продукта 202 ккал, белков 25,9 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 53 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки25,9г30%
Жиры10,1г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,1г2,7%
Зола0,91г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,35г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,61г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Стеролы
Холестерин238мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,74мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,5%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин5,3мкг177%
Витамин C, аскорбиновая кислота6мг6,7%
Витамин РР, НЭ1,47мг7,3%
Макроэлементы
Калий, K162мг6,5%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P166мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,09мг21%
Марганец, Mn0,047мг2,4%
Медь, Cu21мкг21%
Селен, Se11мкг16%
Цинк, Zn4,51мг38%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,51г25%
Валин1,19г47%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин1,11г55%
Лейцин1,86г41%
Лизин1,9г46%
Метионин0,53г30%
Треонин1,04г43%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,44г22%
Аспарагиновая кислота*2,2г18%
Глицин*1,52г43%
Глутаминовая кислота*3,51г26%
Пролин*1,22г27%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,77г20%
Цистеин*0,26г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, язык, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, язык, варёная, тушёная»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 25,9 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, язык, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 177% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 30% нормы, Медь, Cu — 21% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174369. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория