Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Телятина, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, brain, cooked, braised

В 100 г продукта 136 ккал, белков 11,5 г, жиров 9,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 56 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность136ккал5,4%
Энергетическая ценность569кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки11,5г13%
Жиры9,63г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,9г3,2%
Зола1,4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,18г9,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,74г5,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,49г11%
Омега-6 жирные кислоты0,09г0,9%
Стеролы
Холестерин31мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота1мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин9,65мкг322%
Витамин C, аскорбиновая кислота13мг14%
Витамин РР, НЭ2,43мг12%
Макроэлементы
Калий, K214мг8,6%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na156мг12%
Фосфор, P385мг48%
Микроэлементы
Железо, Fe1,67мг17%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu26мкг26%
Селен, Se11мкг16%
Цинк, Zn1,61мг13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,63г10%
Валин0,55г22%
Гистидин0,29г14%
Изолейцин0,47г23%
Лейцин0,89г19%
Лизин0,71г17%
Метионин0,25г14%
Треонин0,57г24%
Триптофан0,12г14%
Фенилаланин0,6г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,59г9,0%
Аспарагиновая кислота*0,97г8,0%
Глицин*0,5г14%
Глутаминовая кислота*1,37г10%
Пролин*0,47г11%
Серин*0,59г7,1%
Тирозин*0,45г11%
Цистеин*0,12г6,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 136 ккал. Белки 11,5 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 116 ккал и 9,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 322% нормы, Фосфор, P — 48% нормы, Медь, Cu — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы, Железо, Fe — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174352. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория