Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, мякоть с жиром, сырая

Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

В 100 г продукта 310 ккал, белков 16,3 г, жиров 26,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 20 из 100

Польза 34 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность31ккал12%
Энергетическая ценность1297кДж12%
Пищевая ценность
Белки16,3г19%
Жиры26,6г32%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,5г2,4%
Зола0,84г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,8г53%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,9г36%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,08г16%
Омега-3 жирные кислоты0,48г30%
Омега-6 жирные кислоты1,52г15%
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты17мкг4,3%
Витамин B12, кобаламин2,04мкг68%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ6,47мг32%
Макроэлементы
Калий, K214мг8,6%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P152мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,61мг16%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu105мкг11%
Селен, Se18,9мкг27%
Цинк, Zn2,53мг21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,97г16%
Валин0,88г35%
Гистидин0,52г25%
Изолейцин0,79г39%
Лейцин1,27г28%
Лизин1,44г35%
Метионин0,42г23%
Треонин0,7г29%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,66г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,98г15%
Аспарагиновая кислота*1,44г12%
Глицин*0,8г23%
Глутаминовая кислота*2,37г17%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,61г7,3%
Тирозин*0,55г14%
Цистеин*0,2г11%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры12 г53% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 310 ккал. Белки 16,3 г, жиры 26,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 88 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 68% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 30% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Цинк, Zn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174319. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория